Production de poulets bio en Bourgogne
Par Catherine Houbart - Publié le
Inauguration. Deux bâtiments dédiés à la filière bio du groupe Duc sont inaugurés aujourd’hui à Tannerre-en-Puisaye (Yonne) en présence de personnalités du département.
185 200 euros ont été investis dans ces installations qui s’étendent sur un parcours extérieur de 20 000 m² avec une capacité d’accueil de 4 800 poulets.
Le lancement de la production, exclusivement bio, est prévu pour le 1er semestre 2012, 11 autres bâtiments viendront se rajouter d’ici la fin de ce même semestre en Bourgogne.
D’ici 2015 le Groupe Duc envisage la construction de 45 bâtiments dans la région pour une commercialisation de 15 000 poulets bio par semaine.
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