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Mix Buffet va investir 11 millions d'euros et recruter

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Mix Buffet, groupe familial spécialisé dans les salades composées fraîches et le snacking, reprend une usine de Délifrance située à Fougères (Ille-et-Vilaine), où il va créer 120 emplois. Il investit 6 millions d'euros sur ce site et 5 millions d'euros dans une autre usine à Pleumeleuc (Ille-et-Vilaine).

Mix Buffet va investir 11 millions d'euros et recruter © Mix Buffet

L'entreprise familiale Mix Buffet spécialisée dans les salades composées fraîches vient de reprendre au groupe Délifrance son usine La Nouvelle Farandole Gourmande située à Fougères (Ille-et-Vilaine). Il prévoit d’y investir 6 millions d'euros sur trois ans et de créer 120 emplois.

Cette usine va se spécialiser dans la fabrication de gammes de charcuteries pâtissières (bouchées à la reine, tartes...). Elle va compléter les activités de son autre usine de charcuterie pâtissière nommée DLB. Basée à Pleumeleuc (Ille-et-Vilaine), celle-ci va bénéficier d'une enveloppe de 5 millions d'euros pour son agrandissement. Il s'agit de renforcer ses capacités de production.

Le groupe Mix Buffet engage aussi des travaux à son siège social de Guer (Morbihan). Il y a prévu une extension portant sur 4 000 m² afin d'étoffer sa partie industrielle dédiée à la production de produits de snacking. En 2016, le groupe Mix Buffet a réalisé un chiffre d'affaires de 200 millions d'euros[…]

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