Mars investit pour produire plus de M&M's à Haguenau

Mars Chocolat France annonce un investissement de 40 millions d'euros au profit de l'usine de Haguenau (Bas-Rhin). Le projet permettra d'augmenter la capacité de production du site alsacien et d'étoffer son effectif de 30 personnes.

Le marché européen réclame davantage de M&M's. Et c'est le site de Haguenau (Bas-Rhin) qui va en profiter. Mars Chocolat France a en effet présenté mardi après-midi un investissement de 40 millions d'euros qui va permettre d'accroître de 20 % les capacités de production des billes chocolatées dans l'usine alsacienne, qui assure déjà 90 % des volumes européens. Cet investissement s'accompagnera de l'embauche d'une trentaine d'ouvriers supplémentaires, ce qui portera l'effectif du site à 400 salariés.

Selon Thierry Gaillard, P-DG de Mars Chocolat France, les travaux commenceront début 2012 et s'achèveront dix-huit mois plus tard.
Ils consistent à agrandir à la marge les bâtiments actuels, qui s'étendent sur 13 000 m², mais surtout à optimiser les surfaces existantes et à remplacer les équipements de la ligne de production par des installations plus performantes, précise Denis Beaufils, directeur de l'usine de Haguenau.

"Il y a trois ans, nous avons pris conscience qu'avec la croissance des M&M's, il nous faudrait des capacités supplémentaires en Europe", raconte Thierry Gaillard. Pour le groupe familial Mars, deux localisations étaient possibles : en France ou en en Pologne.
Afin de décrocher l'investissement, poursuit Thierry Gaillard, "nous avons fait un très gros travail pour remettre en cause notre façon de travailler et nos structures de coûts. Nous avons tout remis à plat. Nous avons fait une chasse aux coûts de tous les instants et nous les avons réduits de 20%".

La direction du groupe familial a finalement donné son feu vert il y a dix jours. L'usine de Haguenau, créée en 1974, produit pour l'heure 70 000 de produits chocolatés, des billes pour l'essentiel ainsi que des barres. La production est exportée à hauteur de 75 %. Mars Chocolat France compte au total 1 200 "associés", des employés dans le jargon maison, et dispose d'un autre site industriel en Alsace, à Steinbourg (Bas-Rhin), spécialisé dans les barres glacées.

L'investissement de 40 millions d'euros s'accompagne, selon le même calendrier, d'une enveloppe de cinq millions d'euros consacrée aux performances énergétiques du site. Sita et Cofely vont en effet investir 5 millions d'euros pour acheminer de la vapeur depuis une usine d'incinération distante de 1,5 kilomètre. Le réseau de Mars, qui signera un contrat de longue durée, sera ainsi alimenté en « vapeur verte », selon le nom de baptême du projet. Il devrait permettre une réduction de 60 % des émissions de gaz à effet de serre.