Selon les données publiées par l’Insee le 28 septembre, ce sont notamment les prix des produits raffinés et des denrées alimentaires qui ont tiré l’ensemble des prix à la production pendant l’été.
Dans le détail, les prix de production des produits industriels destinés au marché français ont grimpé de 1,2% en août, après une hausse de 0,4% en juillet.
Quant aux prix des produits de raffinage, ils ont progressé de 5,8% en juillet et de 7,8% en août. Le tout sous l’effet de la hausse des cours du baril de pétrole.
Les produits alimentaires ont eux vu leurs prix progresser de 0,3% en juillet et de 0,8% en août. La conséquence d'une hausse des prix de la viande de boucherie (+0,9% et +3,2%), "dans un contexte de forte hausse des prix des porcins et des bovins", explique l'organisme statistique. Les prix des autres denrées alimentaires se sont inscrits en léger repli.
Les prix d'achat à l'importation des produits industriels ont eux aussi rebondi, de 1,8% en juillet et de 1,6% en août, après une baisse de 1,2% en mai et de 1,6% en juin, du fait de la hausse des prix du pétrole brut et des produits du raffinage, ainsi que de l'augmentation sensible des prix des denrées alimentaires.
