LE FROID RÉCHAUFFE LES INDUSTRIELS
Par P. D. ET A. C. - Publié le | L'Usine Nouvelle n° 3271La vague de froid fait des heureux parmi les industriels. Les ventes de vêtements, décevantes depuis le début des soldes, sont reparties à la hausse. « La météo a de plus en plus d'impact sur les ventes de textile, explique Gildas Minvielle, de l'Institut français de la mode (IFM). En période de crise, les achats se font au dernier moment, tandis que les achats à l'avance liés à la mode sont plus rares. » Agroalimentaire et restauration, distribution d'énergie, assistance automobile, laboratoires pharmaceutiques... 70 % de l'économie est météo-sensible, selon la société de conseil Climpact. À cause de la vague de froid, les ventes de potages ont grimpé de 18 % la semaine dernière et devraient progresser de 25 % cette semaine. Même tendance pour les fromages à consommer chauds, dont les ventes devraient croître de 22 %, ou la crème de marron (+ 28 %). « L'industriel qui a une bonne analyse de l'impact météo peut adapter sa production jusqu'à deux semaines à l'avance, jouer sur ses stocks pour garantir son taux de service et modifier son marketing », explique Patrice Roussel, le directeur général de Climpact.
