Le champagne pétille moins

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Pour la première fois depuis 18 ans, une maison de champagne engage un plan de sauvegarde de l’emploi. Piper-Heidsieck, à Reims, a annoncé aux représentants du personnel la suppression d’un quart de ses effectifs, soit 45 des 160 postes actuels. La raison invoquée est la baisse de 42 % de son chiffre d’affaires et un résultat d’exploitation négatif de 3,8 millions d’euros.

Dans un communiqué, la direction de l’entreprise explique que son positionnement à la fois sur le haut de gamme et sur le marché, moins rentable, des MDD (marques de distributeurs) et des compagnies aériennes l’a fragilisée face à la crise enregistrée en 2009.

Selon le Comité interprofessionnel des vins de champagne, les volumes de vente se sont établi à 293,3 millions de bouteilles en 2009 contre 322,4 l’année précédente. Seules les ventes réalisées en fin d’année ont permis de limiter la baisse à 9,1 %. Le marché français, avec 181 millions de bouteilles, reste stable tandis que le marché de l’Union européenne recule de 17 % et les exportations hors d’Europe baissent de 25 %

De notre correspondant en Champagne-Ardenne, Pascal Ambrosi

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