Il n'en existe pas à ce jour au rayon frais des supermarchés. Toutefois, Bonduelle ne devrait pas tarder à lancer une offre similaire. Un émissaire de ce spécialiste du légume avait été séduit par le projet Cuit Vapeur présenté au concours Trophelia par les étudiants de l'Isara. C'était en juillet 2002 à Avignon.
Vous lisez un article de L'Usine Nouvelle n°2879
Découvrir les articles de ce numéro Consulter les archives 2003 de L'Usine Nouvelle
Effectuer une autre recherche
