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Quotidien des Usines

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L’usine de café Carte Noire à Lavérune connaît un second souffle

Gaëlle Fleitour , , ,

Publié le

Propriétaire depuis un an de la marque française Carte Noire, le groupe familial italien Lavazza a investi 16 millions d’euros pour faire de l’usine de Lavérune (Hérault), un site d’excellence du café "made in France".

L’usine de café Carte Noire à Lavérune connaît un second souffle © Lavazza

A Lavérune, près de Montpellier (Hérault), l’usine de Carte Noire connaît un nouveau souffle. Il y a un peu plus d’un an, en mars 2016, ce site de production et la célèbre marque hexagonale, numéro un en France du café vendu en grandes surfaces, étaient repris pour 700 millions d’euros par le fabricant italien de café Lavazza, détenu et dirigé par la famille éponyme. Après une trentaine d’années passées dans le géant agroalimentaire Mondelez (ex Kraft Foods), les salariés de l’usine craignaient d’être croqués par un fonds d'investissement, ou d’être délaissés par Lavazza. Mais le nouvel actionnaire italien a tenu ses promesses : faire de Lavérune le site vitrine de Carte Noire et du "made in France". Il y a déjà investi 16 millions d’euros, avec notamment un nouvel équipement de mouture et de torréfaction plus flexible.

Le site s’est focalisé sur la production de trois des quatre types de café vendus par la marque : sur les 28 000 tonnes produites ici chaque année, 21[…]

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