L’Union européenne en faveur du développement du marché du romarin

Publié le 03 novembre 2010, à 16h 13

En reconnaissant les vertus des extraits de romarin, Bruxelles accroît le potentiel du marché des extraits de romarin.

Naturex a gagné un combat vieux de 14 ans. L’entreprise de 900 personnes, spécialisée dans les ingrédients aromatiques naturels, a obtenu de l’Union européenne la reconnaissance des extraits de romarin comme antioxydant alimentaire (molécules combattant la destruction des cellules).

Une avancée qui devrait accroître son développement par les industriels du secteur agroalimentaire. « Cette évolution réglementaire permet aux industriels d’utiliser la déclaration antioxydant : extrait de romarin, contribuant à satisfaire la demande croissante des consommateurs pour des produits naturels exempts d’additifs d’origine chimique », a commenté le groupe au chiffre d’affaires de 101,9 millions d’euros.

Naturex s’était lancé dans la reconnaissance de ces extraits de romarin en partenariat avec deux autres producteurs, Raps et Robert et en 1996.

B.L

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1 réaction

Agro-31 | 09/11/2010 - 16H34

Selon les nouvelles directives 2010/67/EU et 2010/69/EU publiées au journal officiel de la Commission européenne, les extraits de romarin sont désormais inscrits dans la liste des antioxydants alimentaires approuvés par l’Union Européenne. Ils peuvent donc être officiellement utilisés pour améliorer la conservation des produits alimentaires.
La directive 2010/67/EU établit les critères de pureté des extraits de romarin, et la directive 2010/69/EU établit la liste des applications dans lesquelles ils sont autorisés. Cette liste comprend de nombreux produits alimentaires dont les graisses, les huiles, les arômes, les produits carnés, les snacks, les sauces, les pommes de terres déshydratées, les compléments alimentaires…

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