L'huile d'olive "italienne" serait dans quatre cas sur cinq coupée avec de l'huile étrangère, révèle La Repubblica vendredi.
Scandale de noël en Italie. "Il est temps d'aborder la question de l'agri-mafia pour l'huile d'olive", s'insurge Stefano Masini, rédacteur d'un rapport sur le sujet interrogé par le quotidien La Repubblica.
"Il y a un groupe puissant dans l'agroalimentaire qui s'enrichit illégalement grâce à l'importation et l'absence de traçabilité des huiles mélangées" affirme-t-il dans l'article. Les douanes et la police fiscale enquêtent actuellement sur cette affaire.
Un des principaux problèmes des enquêteurs est que producteurs et exportateurs de l'huile d'olive étrangère sont souvent des filiales des mêmes entreprises qui importent et vendent l'huile en Italie.
"Ils contrôlent les prix, ils contrôlent le marché. Il fut un temps où ces entreprises réputées pressaient les olives. Maintenant, ils ont des silos", explique Stefano Masini.
La Repubblica précise que l'huile d'olive étrangère est importée pour 20 centimes d'euros par kilo, puis revendue plus de 4 euros par kilo.
