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Quotidien des Usines

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L'abattoir de Rethel sauvé

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Le tribunal de commerce de Sedan a donné un avis favorable à l'offre de reprise déposée par Viande et territoire pour sauver l'abattoir de Rethel (Ardennes) lequel dépendait jusqu'alors de la Société du bétail et des viandes du Rethélois (Sobevir). 26 des 39 postes de l'abattoir sont préservés.

L'abattoir de Rethel sauvé © Pascal Guittet

Le tribunal de commerce de Sedan a validé le 9 février 2017 le plan de relance de l'abattoir de Rethel (Ardennes) présenté par un collectif d'éleveurs, bouchers et chevilles, tous utilisateurs de cet outil et travaillant sur ce territoire géographique mais aussi dans la Marne et l'Aisne. Ce projet se soldera par 13 suppressions de postes sur les 39 que compte l'abattoir. Ils étaient encore 57 salariés au plus fort de l'activité.

L'abattoir de Rethel avait été mis en redressement judiciaire le 8 décembre 2016 suite à l'initiative prise par son directeur général, Pascal Himmesoete, désireux de céder cette activité reprise en septembre 2013.

Cinquante-huit exploitants agricoles et acteurs de la filière de la viande se sont unis pour continuer l'exploitation de cet abattoir sous la forme d'une société par actions simplifiées (SAS), baptisée Viandes et territoires. Cette entité va fonctionner comme une coopérative. Elle s'est dotée d'un conseil d'administration qui[…]

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