Abonnez-vous Identifiez-vous

Identifiez-vous

Vos codes d'accès sont erronés, Veuillez les saisir à nouveau. Mot de passe oublié ?

L'usine Agro

[Exclusif] Les Maltiers, une nouvelle marque dédiée aux microbrasseurs français

Franck Stassi ,

Publié le , mis à jour le 03/04/2017 À 09H55

Activité et marque à part entière du groupe Boortmalt, Les Maltiers comptent répondre aux besoins des brasseurs artisanaux français avec une production spécifique et un accompagnement renforcé.

[Exclusif] Les Maltiers, une nouvelle marque dédiée aux microbrasseurs français

Le géant Boortmalt s’apprête à renforcer ses efforts en direction des microbrasseurs. A l’occasion du Salon du brasseur, organisé les 21 et 22 avril à Saint-Nicolas de Port (Lorraine), l’entreprise, filiale de la coopérative Axereal et deuxième malteur européen, lancera Les Maltiers, une marque uniquement destinée à cette population en plein essor – la France compte aujourd’hui plus de 1000 brasseries. "L’objectif est de les approvisionner en différents malts, en tenant compte de leurs besoins. Les malts conventionnels sont fabriqués en France (Pilsen, pale ale, malt de blé, malt biologique…), et nous nous appuyons sur les ressources du groupe pour les malts spéciaux (café, caramel, etc.)", explique le responsable brassage et maltage artisanal des Maltiers, Yahia Chabane.

Précédemment responsable de la formation, puis responsable process brassage - maltage et des études boissons de l’Institut français des boissons, de la brasserie et de la malterie (IFBM), un centre[…]

Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS
Pour un accès immédiat, payez en ligne par carte bleue

En vous abonnant à L’Usine Nouvelle, vous accédez à :

  • Une vision unique de l’industrie en France et dans le monde
  • Une couverture inégalée de l’actualité des usines en région
  • Un décryptage exclusif de la digitalisation de l’industrie et des services
  • La base de référence des 20 000 premières entreprises et sites industriels
En vous abonnant à l'Usine Nouvelle
Déjà abonné?
Connectez-vous
Pas encore abonné?
Abonnez-vous
Mot de passe perdu

Vos codes d'accès sont erronés, Veuillez les saisir à nouveau.

 

Créez votre compte L’Usine Connect

Fermer
L'Usine Connect

Votre entreprise dispose d’un contrat
L’Usine Connect qui vous permet d’accéder librement à tous les contenus de L’Usine Nouvelle depuis ce poste et depuis l’extérieur.

Pour activer votre abonnement vous devez créer un compte

Créer votre Compte
Suivez-nous Suivre Usine Nouvelle sur Facebook Suivre Usine Nouvelle sur Twitter RSS Usine Nouvelle

Les cookies assurent le bon fonctionnnement de nos sites et services. En utilisant ces derniers, vous acceptez l’utilisation des cookies.

OK

En savoir plus