Dix groupes s'entendent sur l'étiquetage nutritionnel
Le 29 mars 2007 par Rédaction L'Usine Nouvelle
Dix grands groupes de l'agroalimentaire (Coca-Cola, Danone, Kellog's, Kraft Food, Masterfoods, Nestlé, Pepsico, Unilever, ainsi que Monoprix et Orangina-Schweppes vont s'engager à développer une présentation harmonisée du contenu nutritionnel de leurs produits.
Les groupes afficheront de la même manière l'apport en énergie/calories, sucres, lipides, acides gras saturés et sodium par portion et la contribution de chacun des éléments aux Repères nutritionnels journaliers (RJN).
L'opération, qui va s'appliquer sur l'ensemble du marché européen (et en France pour Monoprix et Orangina) va démarrer dans les prochaines semaines, et devrait concerner quelques 5 000 références, soit entre 35 et 65% du marché selon les rayons.
Patrick Déniel
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