Des serres à tomates chauffées par une usine voisine
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Inauguration. Une usine de traitement des déchets et un hydro-condenseur raccordé à un kilomètre de tuyaux, et le tour est joué. C’est l’idée qu’ont eue les trois maraîchers bretons de la société An Ruz, sous contrat avec la coopérative Savéol, pour chauffer cinq hectares de serres à tomates, près de Briec-de-l’Odet (Finistère).
Inaugurées le 5 mai dernier après six mois d’exploitation, les serres finistériennes, avec ses 20 employés permanents (55 en haute saison), couveront bientôt 2 340 tonnes de tomates grappes, cœur de pigeon et Torino par an, grâce à la chaleur de l’usine d’incinération du Pays de Quimper, le Sidepaq, située à 300 mètres de là.
Les 9 mégawatts d’énergie perdue par l’incinération annuelle de 60 000 tonnes de déchets seront donc récupérés et revalorisés par un système de boucle d’eau.
Subventionnée par l’Etat et la Région Bretagne, cette installation aura coûté 7 millions d’euros, dont 5 déboursés par les trois exploitants à l’origine du projet. Le syndicat intercommunal d’incinération des déchets du Pays de Quimper (Sidepaq), constitué de quatre communautés de communes, aura quant à lui investi près de 2 millions d’euros pour adapter l’usine à la récupération de chaleur.
Un investissement vite rentabilisé puisque les 30 millions de kWh délivrés par l’usine suffiront à maintenir une température de 26°C dans les serres, et permettront même aux producteurs de diminuer de 20 % le coût énergétique de leurs installations. Régis Ollivier, Rémi Salliou et David Potereau envisagent d’ailleurs d’ajouter deux hectares à leur exploitation d’ici deux ans.
Laura Heulard
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