La deuxième édition du grand prix des innovations PME se tenait ce mardi 18 septembre au Parc de Tréville dans l’Essonne. Quatre-vingt-deux PME, présentant 120 produits, étaient en lice pour ce rendez-vous organisé par le groupe Mousquetaires. Les dix produits sélectionnés par le jury seront commercialisés à partir de janvier 2013.
Gelée de homard, crème de douche au lait de jument, pastilles de vitamine C acidulée... Dans le hall les exposants vantent les mérites de leur produit auprès des vingt-et-un juges ; experts de la grande distribution, employés des Mousquetaires et consommateurs. Après la séance gustative, ils devront choisir dix finalistes parmi les 82 PME en lice.
"Le but de ce grand prix est de financer la recherche et développement. On est dans une conjoncture économique difficile et la somme remportée permet aux PME de continuer la recherche", plaide Daniel Sberna, adhérent responsable du service PME. Le grand prix organisé par le groupe Mousquetaire est l’occasion pour les PME de sortir de l’ombre mais aussi de confronter leur produit au jugement des consommateurs et des experts de la distribution.
"C’est intéressant pour nous. Le concours permet d’avoir nos produits diffusés dans 1 800 magasins et surtout de faire face aux remarques des visiteurs", explique Patrice Deragneux, du groupe LEA Nature, qui présente une nouvelle crème biologique au lait de jument. Le vainqueur de l’an dernier, l’entreprise Bret’s pour sa chips à la saveur marine, avait bénéficié de l’impulsion du Prix de l’innovation. "En plus du référencement, la couverture médiatique nous a été bénéfiques", témoigne Laurent Cavard, directeur général de Bret’s.
Innovation et écologie
Plus que l’innovation, les PME présentes sur les stands font valoir un engagement éthique dans la fabrication de leur produit. "Les juments qui produisent le lait vivent dans un haras qui nourrit et élève ses chevaux de manière naturelle. Les juments ne sont pas abattues mais mises à la retraite quand elles ne produisent plus de lait".
Au sein du hall, la tendance est au bio et aux produits frais. "Les consommateurs recherchent plus que le bio, ils sont mieux informés aujourd’hui et demandent de la transparence, ils attendent un attachement au territoire, l’absence de conservateur et la naturalité des produits", analyse Xavier Terlet, président d’un cabinet d’experts en innovation.
Au terme de la journée, dix produits ont été sélectionnés, parmi lesquels Madern, Traiteur de la Touques, Nature et Aliments, Ya’tou, les Moulins de Saint Preuil, Wenceslas Chancerelle, La maison Appolinaire, Marie Morin et la boulangerie Sicard. La société Adm Bois et Torrefaction a reçu une mention du jury pour le bois de barbecue torréfié. Pendant quatre mois, ils seront référencés dans les Intermarché français et le grand gagnant du concours pourra rester dans les rayons quatre mois de plus.
