Candia reprend enfin Entremont
Par Patrick Déniel - Publié le | L'Usine Nouvelle n° 3196Il aura fallu près d'un an de négociations pour que la coopérative Sodiaal (Candia, Yoplait) prenne le contrôle d'Entremont. Négociée au sein du Comité interministériel de restructuration industrielle, puis annoncée en août dernier, la reprise a longtemps achoppé sur la dette du spécialiste de l'emmental (462 millions d'euros pour un chiffre d'affaires de 1,4 milliard). Le belge Albert Frère lâche ses 64 % du capital pour 10 millions en numéraire et 15 millions en obligations convertibles. Huit banques abandonnent 72,5 millions d'euros de créances contre des obligations convertibles en actions. La CGT et la CFDT d'Entremont s'inquiètent déjà des conséquences économiques et sociales de ce rapprochement. Sodiaal deviendra le 4e groupe laitier européen avec 5 milliards de litres collectés et 4 milliards d'euros de chiffre d'affaires. Mais son périmètre peut encore évoluer : pour financer son acquisition, il pourrait être obligé de vendre les 50 % du capital qu'il détient dans Yoplait.
