La construction de la nouvelle usine de Brioche Pasquier à Brissac-Quincé, à une quarantaine de kilomètres du siège des Cerqueux (Maine-et-Loire),  est terminée. Les premières biscottes devraient sortir en octobre prochain. L'unité doit accueillir environ 250 salariés venant des sites des Ponts-de-Cé (Maine-et-Loire) et de Châteauroux (Indre) qui fermera à la fin juillet.

L'industriel vient d'ailleurs de signer une convention avec l'Etat pour revitaliser le bassin de Châteauroux.  Il s'est engagé à soutenir la création de 130 emplois avant la fin 2009.

C.S.

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