Bridor achève un investissement de 20 millions d'euros
Par Rédaction L'Usine Nouvelle - Publié le
Investissement
Le fabricant de pains et viennoiseries surgelés vient d'achever un investissement d'un montant de 20 millions d'euros pour doubler la capacité de sa principale usine de Servon-sur-Vilaine (Ille-et-Vilaine).
Cet agrandissement permet à cette entreprise de 205 millions d'euros de chiffre d'affaires de répartir ses productions entre neuf lignes différentes.
Filiale du groupe Le Duff (670 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2007), dont le siège social est situé à Rennes, Bridor approvisionne en viennoiseries les 650 restaurants (Brioche Dorée, Pizza Del Arte...) de son actionnaire mais intervient aussi pour une clientèle extérieure formée notamment de chaines hôtelières.
L'usine Bridor emploie 400 personnes et crée une cinquantaine de postes supplémentaires chaque année.
De notre correspondant en Bretagne, Stanislas du Guerny
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