Barry Callebaut met la main sur Mona Lisa Food Products
Par Barbara Leblanc - Publié le
Le groupe suisse numéro mondial du chocolat industriel veut intégrer le décorateur en chocolat dans sa division gourmet et produits spécialisés en Amérique du Nord.
Le groupe suisse se porte acquéreur de la totalité du capital de l’entreprise située en Californie et spécialisée dans le décor en chocolat.
"Cette acquisition marque un nouveau pas dans l'élargissement de notre savoir et l'accélération de la croissance de notre division gourmet et produits spécialisés," selon le patron de Barry Callebaut, Juergen B. Steinemann. Les deux entreprises n’ont pas communiqué sur le montant du rachat. L’opération devrait être concrétisée en mars.
"La croissance et le succès de notre marque nous ont conduits à juger opportun de céder la société à un partenaire qui continuera à assurer son succès. Nous pensons l'avoir trouvé avec Barry Callebaut", souligne le propriétaire de Mona Lisa Food Products, Peter Thom.
Le groupe Mona Lisa emploie 40 personnes et a enregistré des ventes d’environ 8 millions d’euros en 2011. Son acquéreur possède pour sa part une quarantaine d’usines dans 27 pays et emploie 6 000 personnes.
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