Barry Callebaut investit sur ses sites français
Par Patrick Déniel - Publié le
© Barry Callebaut
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Investissement. Le groupe chocolatier suisse (3,6 milliards d’euros de chiffre d’affaires) investit dans deux de ses trois usines françaises.
A Meulan (Yvelines), dans son usine de chocolat, le groupe investit dans une troisième ligne de moulage et de conditionnement de produits solides (drops, pistoles, chunks) qui devrait entrer en production en septembre prochain, et ajoute 12 000 tonnes de capacités de production, explique le groupe sans préciser la production actuelle de l’usine. L’usine devrait également voir sa capacité de stockage de chocolat liquide augmenter dans les prochains mois.
A Louviers (Eure), usine de traitement du cacao et centre d’excellence pour la recherche, le groupe vient de mettre en exploitation un atelier de production de masse spéciale à destination des industriels de l’agroalimentaire.
« Ces investissements s’accompagnent de hausses d’effectifs significatives », indique Philippe Janvier, le directeur de la filiale française de Barry Callebaut, sans donner plus de précisions. Le groupe emploie 800 personnes en France.
Le groupe est également implanté à Dijon, une usine rachetée en 2007 au groupe Nestlé, et sur laquelle elle a développé sur l’activité de produits consommateurs (tablettes) et de produits industriels. Sur ce site, comme sur les deux précédents, le groupe va déployer un plan mondial appelé « Project One » d’amélioration continue.
Les trois usines sont également engagées dans un plan de réduction de 5 % de leur consommation d’énergie par an sur quatre ans.
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