L'arrivée, à hauteur de 20 % du capital, d'un nouvel actionnaire en la personne morale de Cooperl, le plus gros abatteur et découpeur de porcs en France, redonne des ailes à la société André Bazin. Le numéro un national des ingrédients de charcuterie pour l'industrie du plat cuisiné étend de 2 000 m² sa plate-forme logistique pour les produits finis surgelés.

Cet investissement, opérationnel en 2009 et générateur de 5 à 10 emplois, s'élève à 3 millions d'euros. Il intègre la création d'un atelier de conditionnement spécifique à la grande distribution, un laboratoire grandeur nature.

L'entreprise (70 millions d'euros de chiffre d'affaires, en hausse de 8 %, 240 salariés), implantée à Breuches-les-Luxeuil, en Haute-Saône, teste en outre avec succès un nouveau concept de rôtissserie-pizzeria pour supérette. « Cela nous sert aussi de laboratoire grandeur nature pour nos produits », indique Philippe Wagner, le président d'André Bazin.

En Franche-Comté, Didier Hugue

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