Social

Le groupe Amora-Maille a annoncé le 20 novembre la fermeture de ses unités industrielles de Dijon (Côte-d'Or) et d'Appoigny (Yonne) d'ici à la fin 2009, ce qui entraînera la suppression de 265 emplois. La « production de l'usine de Dijon a baissé de près de 42 % depuis 2002 » et le site d'Appoigny « n'est utilisé qu'à moins d'un quart de sa capacité », selon la direction. Les ventes, toujours selon la direction, ont depuis cinq ans baissé de 20% au profit des marques de distributeurs et de hard-discounters, en croissance de 23%.

Le centre logistique dijonnais (57 emplois) sera également fermé, car la distribution a été confiée à FM Logistic qui réalise une plate-forme de 40 000 m² à Fauvernay, commune distante d'une quinzaine de kilomètres. Le centre de R&D du numéro un européen des produits condimentaires (250 millions d'euros de chiffre d'affaires), inauguré en 2005, mettra aussi la clé sous la porte et ses équipes rejoindront celui d'Unilever, basé à Wlaardingen (Pays-Bas).

26 millions d'euros d'investissement

Parallèlement, le fabricant de moutarde, filiale du géant anglo-néerlandais depuis 2000, a présenté un plan visant à regrouper ses activités bourguignonnes sur le site industriel de Chevigny-Saint-Sauveur (Côte-d'Or). Ce projet générera la création de 52 postes supplémentaires. Le groupe compte également investir sur place 26 millions d'euros, dont 10 millions pour accroître la productivité de ses équipements et le solde au titre du transfert des lignes.

Pour atténuer l'impact social, qui mobilise déjà autour des salariés les élus locaux et la préfecture de Côte-d'Or, FM Logistic s'engage à reprendre prioritairement jusqu'à 150 salariés d'Amora-Maille sur sa future plate-forme côte-d'orienne, prévoyant à terme de 250 à 300 emplois. « Nous n'allons pas tout de même transformer nos opérateurs de production en simples caristes », dénonce Bernard Descamps, délégué CFDT et secrétaire-adjoint du comité d'entreprise.

Adèle Bouet et Didier Hugue, correspondant en Bourgogne/Franche-Comté

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