51 suppressions d’emploi à La Maison du Jambon dans le Tarn
Par Marina Angel (Midi-Pyrénées) - Publié le
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Turenne Lafayette reprend le charcutier MadrangeSocial. Inquiétude à La Maison du Jambon. La direction du groupe vient d’annoncer son intention de mettre en œuvre un PSE (Plan de Sauvegarde de l’Emploi). Au programme : ni plus ni moins que la suppression de 51 des 56 emplois en CDI actuellement en poste sur ses deux sites d’Albi et de Lacaune, dans le Tarn. De son côté, le troisième site de La Maison du Jambon, à Bons-en-Chablais, en Haute-Savoie, devrait faire l’objet d’une cession, avec maintien de ses 22 emplois.
Cette information arrive moins de six mois après le changement de propriétaire. La Maison du Jambon a en effet été reprise l’été dernier par la Société Financière Turenne-Lafayette (SFTL), présidée par Monique Piffaut, déjà propriétaire des marques Paul Prédault et William Saurin, dans le cadre du rachat du groupe charcutier Madrange, basé à Feytiat, en Haute-Vienne.
Les modalités du plan de restructuration de La Maison du Jambon devraient être précisées en toute fin d’année.
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