50 ans de biscuits pour Delacre à Nieppe
Par Patrick Déniel - Publié le
La marque Delacre fête cette année ses 120 ans et ouvre une boutique dans le centre-ville de Bruxelles.
Voilà près d’un demi-siècle que la marque Delacre fabrique ses célèbres cigarettes russes à Nieppe, dans le Nord, dans une usine qui fût il y a plus de cent ans une usine textile.
Un double anniversaire puisque la marque Delacre fête cette année ses 120 ans. Elle a en effet été créée en Belgique 1891 par Charles Delacre, un Français expatrié à Bruxelles. Pour commémorer cette histoire, le groupe a ouvert il y a quelques semaines une boutique dans le centre-ville de Bruxelles. A l’origine, ce pharmacien vendait du chocolat, et a eu l’idée de se diversifier dans le biscuit. Il invente le "pacha Delacre", le premier d’une longue série de biscuits. Les fameuses cigarettes russes, sont, elles, nées en 1950.
Avec quelques 70 millions d’euros de ventes et 10,5% de parts de marché, Delacre est numéro deux du biscuit en France derrière Lu (15,6 %), appartenant à l’américain Kraft. L’usine de Nieppe, d’une capacité de 16 000 tonnes, et qui emploie 310 personnes, fait partie d’un outil industriel de quinze sites de production du groupe United Biscuits, auquel la marque appartient depuis 1998.
"Les deux usines de Nieppe et de Lambremont, située à côté de Liège, en Belgique, sont extrêmement complémentaires", explique Philippe Cayez, le directeur de l’usine. L’usine de Nieppe est par exemple spécialisée sur les cigarettes russes alors que l’usine belge produits les Délichoc. L’une et l’autre s’expédient par la route des références de gâteaux qui sont assemblées dans les deux usines pour réaliser des boîtes d’assortiments.
L’usine de Nieppe, qui fabrique environ 20 % de ses volumes en marques de distributeurs (notamment Marks & Spencer) possède cinq fours de cuisson, deux lignes d’emballages mono-produits, deux lignes d’emballage d’assortiments de biscuits et une ligne totalement automatisée d’assortiments.
United Biscuits, numéro deux du biscuit en Europe, est détenu par les fonds PAI Partners et Blackstone, qui sont entrés au capital en 2000. Les deux fonds pourraient revendre le groupe biscuitier, également détenteur de la marque BN, dans les prochains mois. Déjà, l’an dernier, des négociations avec le chinois Bright Food avaient achoppé.

L’usine de Nieppe possède cinq fours de cuisson, deux lignes d’emballages mono-produits, deux lignes d’emballage d’assortiments de biscuits et une ligne totalement automatisée d’assortiments.
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