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Agroalimentaire

L'agroalimentaire est le poids lourd de l'industrie. Secteur en pleine expansion
et de haute technologie, les industriels de l'agro réinventent notre alimentation.

 

Les smartphones bientôt capables de renifler grâce aux nez électroniques d'Alpha Mos

Les smartphones bientôt capables de renifler grâce aux nez électroniques d'Alpha Mos

Les nez électroniques d’Alpha Mos, qui identifient la cause d’une mauvaise odeur, équiperont demain les lignes de production et pourront être intégrés dans vos smartphones. L’air n’a quasiment aucun secret pour lui. Infiniment plus précis et fiable que votre nez, il hume les odeurs et les...

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La fabrique des tueurs de pesticides

La fabrique des tueurs de pesticides

À Livron, dans la Drôme, le groupe InVivo industrialise l’élevage de trichogrammes et de coccinelles pour « biocontrôler » les champs et les jardins. Une véritable usine à insectes encore très rare en France. Pour pénétrer dans cette usine, la blouse blanche et les précautions d’hygiène sont de...

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Des salles blanches pour manger mieux

Des salles blanches pour manger mieux

Afin d’augmenter la conservation de leurs produits et monter en gamme, les industriels du secteur travaillent de plus en plus en froid aseptique. Une technologie encore coûteuse. Masque, charlotte, combinaison hermétique, gants, surchaussures… Avant de rentrer dans une salle blanche, chaque...

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Des déchets ménagers pour cultiver des tomates

Des déchets ménagers pour cultiver des tomates

Tout n’est peut-être pas à jeter dans les déchets ménagers. La société Les Paysans de Rougeline et le groupe Veolia viennent de récolter les premiers fruits d’un partenariat visant à produire des tomates à partir de chaleur issue de déchets. C’est dans le Libournais, près de Bordeaux (Gironde), qu’a...

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A Quimper, MerAlliance Armoric recrute 250 personnes en CDD

A Quimper, MerAlliance Armoric recrute 250 personnes en CDD

MerAlliance Armoric est spécialisée dans la fumaison de poissons, principalement de saumons. Cette entreprise recrute 250 personnes pour son site de Quimper (Finistère) en vue des fêtes de fin d'année. MerAlliance Armoric annonce un vaste plan de recrutements qui porte sur l'embauche à venir de 250...

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Vers une récolte mondiale de blé record en 2016

Vers une récolte mondiale de blé record en 2016

A l’exception de l’Union européenne, la plupart des principaux exportateurs mondiaux de blé devraient enregistrer une hausse de leur production en 2016. La Russie réaliserait une saison record. Si la production française de blé devrait reculer de 29% à l’issue de la campagne 2016, la réalité est...

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Lactalis prêt à rouvrir des négociations sur le prix du lait

Lactalis prêt à rouvrir des négociations sur le prix du lait

Face au blocus de son siège à Laval (Mayenne), le numéro un mondial des produits laitiers se dit prêt à rouvrir rapidement des discussions avec les éleveurs sur le prix du lait. Les producteurs dénoncent les pressions et l’attitude du groupe à leur encontre. Le géant Lactalis va-t-il lâcher du lest...

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Moisson désastreuse pour le blé en France

Moisson désastreuse pour le blé en France

Le 1er août, le ministère de l’Agriculture estimait la récolte française de blé 2016 à 29,1 millions de tonnes (Mt), en baisse de 29% par rapport au record de 2015 et de 21% par rapport à la moyenne quinquennale 2011-2015. Les prévisions des consultants Agritel et Offre et Demande Agricole (ODA)...

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La production française de fruits fortement affectée par les pluies du printemps

La production française de fruits fortement affectée par les pluies du printemps

Les conditions climatiques défavorables de la fin du printemps – fortes pluies et manque d’ensoleillement – ont conduit à une chute de la plupart des récoltes de fruits en France, à l’exception notable de la tomate. La forte pluviométrie survenue au printemps en France n’a pas affecté que les...

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Le brasseur Carlsberg maintient ses prévisions malgré un semestre décevant

Le brasseur Carlsberg maintient ses prévisions malgré un semestre décevant

Infos Reuters Le brasseur danois Carlsberg a publié mercredi des résultats semestriels inférieurs aux attentes tout en maintenant ses prévisions pour l'ensemble de l'année en s'appuyant sur sa stratégie de réduction des coûts. Le bénéfice d'exploitation avant exceptionnels du premier semestre s'est établi à 3,448...

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Les exportations françaises de blé plombées

Les exportations françaises de blé plombées

Le pire rendement à l'hectare en 33 ans. Les pluies ont fait des dégâts chez les céréaliers français. Selon le cabinet d'analyse des marchés agricoles Agritel, la France perdra en 2016 sa place de numéro 1 européen à l'export en blé tendre vers les pays tiers, au profit de l'Allemagne. Les...

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Réaux devient une filiale des Maîtres laitiers du Cotentin

Réaux devient une filiale des Maîtres laitiers du Cotentin

Concentration dans l’industrie laitière dans la Manche. Le groupe coopératif Les Maîtres Laitiers du Cotentin vient de faire l’acquisition des établissements Réaux spécialisés dans la fabrication de camembert au lait cru AOP. Réaux, le spécialiste du camembert au lait cru AOP (appellation d’origine...

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Achat du groupe Mom par le groupe Bel : Pom’Potes et Vache qui rit bientôt réunis ?

Achat du groupe Mom par le groupe Bel : Pom’Potes et Vache qui rit bientôt réunis ?

Le groupe Bel, leader mondial du fromage en portion avec ses marques comme La vache qui rit, Leerdammer et Boursin, souhaite acheter le groupe Mom qui détient les marques Materne (Pom'Potes) et Mont Blanc. Le groupe Bel, qui détient les marques Vache qui rit, Leerdammer, Boursin, a annoncé son...

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[CARTE] Un nouveau foyer de grippe aviaire en Dordogne

[CARTE] Un nouveau foyer de grippe aviaire en Dordogne

Le repeuplement des élevages était presque terminé. Depuis la mi-janvier un vide sanitaire a été mis en place dans 18 départements du sud-ouest. Mais trois nouveaux foyers de grippe aviaire viennent d’être détectés : un dans l’Aveyron le 15 juillet et deux en Dordogne les 19 et 26 juillet. Alors que...

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AB InBev relève son offre sur SABMiller

AB InBev relève son offre sur SABMiller

Les effets du Brexit se font ressentir sur le mariage entre les deux leaders dans le secteur de la brasserie. AB InBev a relevé son offre d’achat sur SABMiller à 45 livres par action en raison de la baisse du cours de la livre sterling. La fusion devrait se concrétiser et créer un mastodonte dans le...

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Un nouveau site logistique de 5,2 millions d’euros pour la maison de vin Albert Bichot

Un nouveau site logistique de 5,2 millions d’euros pour la maison de vin Albert Bichot

Le négociant et viticulteur de Beaune dope ainsi à 5 millions de bouteilles sa capacité globale de stockage. Albert Bichot, négociant-éleveur, propriétaire d’un domaine de 103 hectares en Bourgogne et Beaujolais, et dirigeant de l’entreprise qui porte son nom, conduit un programme de 11 millions...

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